8~15평 디저트·샐러드 카페. 창업비용부터 실패하지 않는 법까지, 하나하나 솔직하게 알려드릴게요.
☎ 바로 상담 010-2489-8005 · 상담은 무료이며, 신청이 곧 계약을 의미하지 않습니다.
“광고에서는 몇천만 원이라는데, 진짜는 얼마일까?” — 8~15평 소형 카페 기준, 어디에 얼마가 드는지 정직하게 정리했습니다.
| 항목 | 8~15평 소형 대략 범위 | 참고 |
|---|---|---|
| 인테리어 | 평당 약 100~200만원 | 철거·설계 별도 · 컨셉·자재별 차이 |
| 주방·설비 | 냉장·제빙·블렌더·집기 등 | 렌탈로 초기 투자↓ 가능 |
| 가맹·교육비 | 브랜드별 상이 | 상표사용·매뉴얼·OJT 포함 여부 확인 |
| 보증금·초도물품 | 상권·규모별 상이 | 임대 보증금은 입지별 편차 큼 |
| 합계 | 상권·평형·입지에 따라 크게 달라짐 | 정확한 금액 = 상권분석 후 개별 안내 |
※ 위 범위는 일반적인 참고 수치이며, 실제 비용은 상권·평형·입지·컨셉에 따라 달라집니다. 본사는 과장된 비용·수익을 보장하지 않으며, 정확한 견적은 무료 상담·상권분석 후 개별 안내합니다. 그런데 — 비용을 줄이는 것보다 더 중요한 게 하나 있습니다. ↓
개인카페는 개성 있지만 10곳 중 7곳이 3년 안에 문을 닫습니다. 프랜차이즈는 안전하지만 개성이 없죠. — 우리는 둘의 장점만 가져왔습니다.
개인카페처럼 나답게, 프랜차이즈처럼 안전하게. 그게 소자본 복합카페입니다.
큰돈이 없어도 시작할 수 있게, 초기 비용을 4가지 방법으로 낮춥니다.
8~15평 로드샵·테이크아웃 중심으로 임대·인테리어 규모를 최소화.
초기 인테리어 비용을 분산해 목돈 부담을 낮춥니다.
냉장·제빙·집기를 렌탈로 — 초기 투자금을 크게 줄입니다.
소상공인 정책자금·스마트상점 국비지원을 함께 안내합니다.
※ 지원·할부·렌탈 조건은 자격·상권·시기에 따라 상이하며, 상담 시 실제 가능 범위를 안내합니다.
디저트·샐러드·과일티는 객단가는 지키면서 회전이 빠른 메뉴입니다. 좁은 공간에서도 매출을 만드는 구성으로, 본사 R&D가 계절 신메뉴까지 함께합니다.
“이런 작은 카페 하나 있으면 좋겠다” 싶은 그 공간 — ROUTE 360이 특수상권에서 실제로 운영 중인 매장(Root L)입니다. 검증된 공간과 메뉴를 그대로 이어받을 수 있어요.
비용을 줄이는 것보다 중요한 건 “실패하지 않는 것”. 혼자 할 때와 함께할 때, 무엇이 달라지는지 비교했습니다.
| 항목 | 혼자 개인카페 | ROUTE 360 소자본 |
|---|---|---|
| 입지 결정 | 감으로 계약 | 빅데이터 상권분석 후 확정 |
| 초기 목돈 | 한 번에 부담 | 할부·렌탈·정부지원으로 분산 |
| 메뉴·마케팅 | 혼자 시행착오 | 본사 R&D·마케팅 지원 |
| 실패 리스크 | 온전히 내 손해 | 본사가 함께 방어 (360°) |
※ 초기 투자·손익·회수는 상권·입지·운영방식에 따라 달라질 수 있으며, 본사는 과장된 수익을 보장하지 않습니다.
네. 8~15평 소형·로드샵 중심으로 규모를 최소화하고, 인테리어 할부·집기 렌탈·정부지원을 조합해 초기 목돈 부담을 크게 낮춥니다. 정확한 금액은 상권·평형에 따라 상담 시 개별 안내합니다.
네. MONG 브랜딩을 바탕으로 매장의 개성을 살리면서, 혼자 하면 어려운 상권분석·메뉴·마케팅·정부지원을 본사가 함께합니다. “나답게, 그러나 안전하게”가 핵심입니다.
표준 매뉴얼과 오프라인·영상 교육, 오픈 전 OJT까지 제공합니다. 경험보다 중요한 건 검증된 시스템으로 시작하는 것입니다.
전혀 아닙니다. 상담은 무료이며, 신청이 곧 계약을 의미하지 않습니다. 충분히 확인하고 결정하셔도 됩니다.
개인카페의 꿈을 안전하게 — 자리 찾기·상권분석·소자본 설계·정부지원까지 무료 상담으로 시작하세요.
