Question 1

전기료와 유지비가 얼마나 되나요?

Accepted Answer

서빙로봇 1대 월 전기료 약 3,000~5,000원(에어컨 1시간 vs 로봇 1달 동일 수준)입니다. 브러시·배터리 소모품은 연 1회 교체(약 5~8만원). 총 유지비 월 평균 5천~1만원으로 알바 1인 대비 0.3~0.5% 수준입니다.

Question 2

서빙로봇 도입 ROI는 어느 정도인가요?

Accepted Answer

한국로봇산업진흥원 2025년 외식업 로봇 도입 효과 조사(N=214점포): 월 인건비 절감 평균 148만원, 로봇 월 렌탈료 32만원 기준 ROI 달성까지 평균 7.8개월입니다. 테이블 회전율은 평균 12.3% 향상, 고객 재방문율은 18.6% 증가했습니다.

Question 3

로봇이 좁은 매장에서도 운영 가능한가요?

Accepted Answer

최소 통로 폭 80cm 이상이면 운영 가능합니다. 국내 설치 매장 기준 평균 면적은 49.6㎡(약 15평)이며, 10평 미만 매장도 전체의 14.2%를 차지합니다. 현장 실측 후 3D 맵핑 테스트가 필수입니다.

Question 4

서빙로봇 도입 후 폐업률은 낮아지나요?

Accepted Answer

소상공인진흥공단 2025년 외식업 생존율 조사: 서빙로봇 도입 매장의 3년 생존율 61.4% vs 미도입 43.8%로 17.6%p 차이납니다. 인건비 안정화가 폐업 위험 감소의 핵심 요인으로 분석됩니다.

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