김밥 말랴, 떡볶이 저으랴, 튀김까지 혼자. 점심 피크 30분에 감자튀김·오징어링·핫도그 주문이 한꺼번에 몰립니다. 튀김만큼은, 로봇에게 맡기세요.
분식은 점심 한두 시간에 매출이 몰립니다. 그 짧은 시간, 사장님은 손이 열 개라도 모자랍니다. 김밥을 말다 튀김을 건지러 가면, 김밥 줄이 밀립니다.
튀김 사이드 하나가 늦어 주문 전체가 밀리는 순간, 점심 매출이 깎입니다. 로봇이 튀김을 맡으면, 사장님은 김밥·떡볶이·접객에 손을 쓸 수 있습니다.
사이드마다 시간·온도를 저장해 두면 한 대로 번갈아 조리합니다. 우리 분식집 인기 튀김을 일정한 품질로.
※ 적용 가능 메뉴·세팅은 재료·매장 환경에 따라 다르며, 우리 분식집 메뉴에 맞춰 상담 시 안내합니다.
점심 30분에 주문이 몰려도 시간당 30~40개 수준으로 일정하게. 사이드가 밀려 회전이 막히는 일을 줄입니다.
로봇이 튀김을 맡는 동안 사장님은 김밥·떡볶이·계산·접객에 집중. 혼자서도 점심을 칠 수 있습니다.
"김밥에 오징어링 추가", "라면에 핫도그 하나". 사이드 하나가 영수증을 키웁니다.
가장 바쁜 30분에 손이 가장 부족합니다.
점심 매출의 핵심인 회전율을 지킵니다.
유튜브에서 직접 확인하세요 — 소리 켜고 보면 더 생생합니다. 🔊
튀김 자동화는 시작일 뿐 — 매장 인터넷·CCTV·화재보험·주방집기 렌탈·인테리어 할부·사업자 자금·세무까지, 소중함인사이트가 매장에 필요한 걸 한 번에 연결해 드립니다.
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전화 상담 1533-5716 · 상담은 무료이며, 도입 의무는 없습니다.
