2026년 최저임금 시대, 뜨거운 기름 앞 조리는 대표적 기피 업무입니다. 사람을 구하기도, 맛을 지키기도 점점 어려워집니다.
주방 인력 구인이 갈수록 어렵고 인건비 비중이 커져 수익성을 압박합니다.
화상 위험과 유증기, 극심한 피로로 근속이 짧아 구인 악순환이 반복됩니다.
조리자 숙련도·컨디션에 따라 맛이 달라져, 다점포일수록 브랜드 리스크가 큽니다.
주문이 몰리는 시간, 인력 한계로 조리가 지연되고 매출 기회가 새어 나갑니다.
사람을 없애는 게 아니라, 뜨겁고 위험한 반복 작업을 자동화해 사람이 더 가치 있는 일(접객·품질검수)에 집중하게 합니다.
로봇이 뜨거운 기름 구역의 바스켓 작업을 대신해 작업자 화상·유증기 노출을 크게 줄입니다.
튀김 라인을 로봇이 맡아 신입·파트타이머도 버튼 조작만으로 일정한 조리가 가능합니다.
설정한 시간·온도 레시피로 조리되어 사람·시간대에 따른 맛 편차를 최소화합니다.
쓰던 튀김기와 함께 설치돼 대형 설비 교체 없이 도입 비용을 낮춥니다. (튀김기 별도)
태블릿으로 메뉴·레시피를 제어하고, 실시간 모니터링·원격 진단으로 신속히 대응합니다.
컴팩트 설계로 1평 이하 공간에도 설치. 소형 매장·푸드트럭부터 대형 주방까지 확장 가능.
대형 로봇치킨 솔루션은 프랜차이즈·대형 매장 중심이라 1인 점포엔 너무 비쌉니다. 우리는 정확히 그 빈자리 — 소상공인 — 를 위해 작고 저렴하게 설계했습니다.
| 항목 | 우리 튀김 조리 로봇 | 대형 로봇 솔루션 |
|---|---|---|
| 타깃 | 1인 치킨집·소자본 창업 | 대형·프랜차이즈 중심 |
| 설치 공간 | 1평 이하 초소형 | 대형 공간 필요 |
| 기존 튀김기 | 재사용 가능(경제성) | 전용 설비 위주 |
| 구동 | 전기구동(공압 불필요) | 설비별 상이 |
| 전원 | 220V·특수공사 불필요 | 증설 필요한 경우 |
| 도입 방식 | 구매·렌탈·무료상담 | 고가 일시 도입 위주 |
로봇이 바스켓을 잡고 튀김을 조리·배출하는 실제 매장 데모입니다.
| 조리 처리량 | 시간당 약 30~40마리 (메뉴·환경에 따라 차이) |
| 소비 전력 | 최대 0.77kW (저전력 설계) |
| 정격 전압 | AC 220V / 60Hz (특수 전기공사 불필요) |
| 구동 방식 | 전기 구동 (공압·컴프레셔 불필요) |
| 로봇 | 다관절 협동로봇 (NSF 인증) + 전동 그리퍼 |
| 제어 | App / Web 기반 · 실시간 원격 모니터링·진단 · 음성 안내 |
| 재질 | 식품 접촉부 스테인리스(STS304 이상) · 외부 오염 방지 |
| 안전 | 비상 정지 버튼 · 작업자 안전거리 설계 |
| 설치 | 1평 이하 가능 · 기존 튀김기와 함께 사용(튀김기 별도) |
설치·교육·A/S 등 제품 관련 전 과정은 제조사가 책임지고 지원합니다.
매장 환경·메뉴 확인
배치·레시피 설계
전기·네트워크 연동
당일 운영 가능
실시간 진단·지원
매장 정보를 남겨주시면, 구매·렌탈 옵션과 예상 효과·현장 진단까지 전문가가 빠르게 안내해 드립니다.
전화 상담 1533-5716 · 상담은 무료이며, 도입 의무는 없습니다.
