라멘집·라면 전문점 인테리어 평당 130만~210만원. 1인 카운터 바 배치·육수 주방 환기 설계·좌석 회전율 동선이 매출을 결정합니다.
매장 방향과 타깃 고객에 따라 컨셉을 먼저 정해야 시공비와 회전율이 달라집니다.
다크 우드 + 빈티지 포스터 + 카운터 바 8~12석. 혼밥 특화. 좁은 공간 고밀도 배치 최적.
콘크리트 텍스처 + 원목 포인트 + 오픈 주방. 2030 SNS 타깃. 테이블+바 혼합 구성.
넓은 테이블 배치, 룸 1~2개. 유아용 의자·음수대 배치. 주말 가족 고객 최적화.
수입 타일 + 대리석 카운터 + 오픈 육수 주방. 객단가 15,000원 이상. 브랜딩 중심.
평수·단가·카운터 옵션을 선택하면 예상 견적이 즉시 계산됩니다.
육수 조리 특성상 환기 설계가 홀 쾌적도와 위생에 직결됩니다.
돈코츠·사골 육수 장시간 가열로 강력 후드 필수. 900mm 이상 폭. 급배기 분리 설계.
육수 냄새가 홀로 역류하지 않도록 주방 음압(負壓) 설계. 필터 방식보다 유효.
육수 유지+면 삶기+소스 동시 조리. 4~6구 가스레인지 권장. 주방 동선 집중 배치.
재료별 보관 온도 다름. 냉장(0~5°C)+냉동(-18°C) 분리. 재료 회전율 기준 사이즈 선정.
육수 끓이는 장면 연출로 신뢰감·마케팅 효과. 유리 파티션 또는 카운터 내부 공개.
기름·육수 세척 편의. 미끄럼 방지 코팅 필수. 주방 평당 8~12만원.
계약부터 오픈까지 일반적으로 18~28일 소요됩니다.
카운터 바·홀 배치, 주방 방향, 환기 위치 확정.
기존 내부 철거. 배관·배선·환기 덕트 기초 작업.
카운터 바·홀 목공. 주방 스테인리스 설치. 천장·벽 마감.
환기 덕트 연결. 타일·도장 마감. 조명·전기 설치.
간판·메뉴판 설치. 주방 집기 반입·테스트 조리 후 오픈.
규모별 실제 견적과 공사 기간입니다.
다크 우드 카운터 바 일렬 배치. 오픈 주방 연출. 빈티지 일본 포스터 포인트. 1인 혼밥 특화 설계.
콘크리트 노출+원목 혼합. 대형 환기 후드 오픈 연출. 테이블+카운터 혼합. SNS 포토존.
넓은 테이블+룸 2개. 유아의자 비치. 전문 환기 시스템. 주말 가족 테이블 예약 전용.
창업 전 과정을 원스톱으로 지원합니다.
1인 카운터 바 맞춤 설계. 좌석 간격·높이·수납 최적화.
대형 레인지후드+급배기+차압 환기. 육수 냄새 완벽 차단.
육수 끓이는 장면 공개. 유리 파티션·카운터 오픈 설계.
식품위생법 시설 기준 준수. 허가 서류 작성 지원.
기존 식당·카페 라멘집으로 개조. 카운터 추가·환기 보강.
입지·예산·허가·주방 설계 원스톱 지원. 사업계획 수립.
일본 감성 간판·라이트박스 제작. 한국어·일본어 메뉴판 포함.
소상공인 창업 정책자금·할부 금융 연계. 초기 부담 최소화.
라멘집 인테리어 상담 전 확인하세요.
전문 컨설턴트가 평수·예산·컨셉에 맞는 최적 설계를 안내해드립니다.
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